Sushi e vegan na mesma frase pode parecer impossível, mas não é!!!! Os restaurantes Legumi Sushi em Lisboa, lançaram o ex-líbris do sushi sem proteína animal!

Não podia ter ficado mais feliz com esta notícia, uma vez que os tinha descoberto em Junho de 2020, e fiz anos no mês seguinte, avisei a família que gostava de experimentar este sushi nos dias seguintes, e no início de Agosto fizemos o pedido de entrega em casa.

Dá para perceber que este post só pode augurar coisas positivas, quando repeti o pedido ainda a semana passada, mas desta vez pedi entrega num miradouro, almocei com vista,e foi uma experiência verdadeiramente incrível!

Quem realizou este desejo?

A Legumi Sushi devolveu-me o sorriso, quando me apresentou pela primeira vez 4 caixas de um sushi incrível, que não ia contra aquilo em que eu acredito, matando as minhas saudades de comer sushi (há 2anos eu ainda comia peixe uma vez por mês).

O ou a Legumi Sushi, são um projeto inovador de sushi vegan em Portugal. São o primeiro sushi vegan do país, e o 5º do MUNDO! Temos que nos orgulhar destes feitos, e não só referir as coisas negativas do país. Este post não é patrocinado, mas o que é BOM tem que ser partilhado!

Nestas caixas de sushi não há proteína animal. Há substituos, há arte, há temperos, há flores comestíveis lindissímas e sobretudo há amor e capricho.

Onde está o Legumi Sushi?

Quando os conheci em Agosto, o restaurante deles ficava na Graça, muito recentemente mudaram-se para a Calçada do Combro, no entanto tudo se mantém, continuam a fazer entregas nos sítios de sempre, com a qualidade e simpatia de sempre!

Posso comer no local? Têm take away ou delivery?

Atualmente não é possível comer no local, devido à pandemia que todos atravessamos, mas não vale ficar triste, porque a Legumi tem take away e delivery!

Para take away basta fazer a encomenda pelo facebook, ou no site AQUI. Irá surgir-vos o menu disponível com os respetivos valores, só têm que preencher os dados (no caso dos pedidos pelo site), ou enviar mensagem privada (se for pelo facebook).

As entregas estão disponíveis em toda a zona de Lisboa e arredores e também até Almada, existe um valor mínimo para a encomenda em alguns destes locais, e alguns deles têm uma taxa de entrega associada, no entanto que vale cada cêntimo, podem consultar os locais até onde entregam AQUI .

Na primeira vez que encomendei o pedido chegou-me a casa com um simpático estafeta, da segunda vez pedi para entregarem no miradouro da São Pedro de Alcantra. O Wellington, o simpático estafeta, ligou-me ao chegar e entregou-me o meu saco com um sorriso desejando bom apetite.

Tanto na opção de take away e delievery, o vosso saco sustentável de papel, é agrafado para garantir toda a segurança e higiene. No interior estão as caixinhas de plástico (recicláveis obviamente), o número de pauzinhos que pedirem, um pote de molho de soja e guardanapos. No saquinho vem ainda o vosso nome escrito, o talão e um flyer.

Sushi vegan é só para veganos?

Claro que não! O sushi vegan é para veganos e para quem aprecia novas experiências. Da primeira vez fui acompanhada pela minha mãe, uma pessoa com algumas reticências em comida vegetariana e vegana, não costuma provar a minha comida, na segunda vez tive a companhia de um amigo Portuense, habituado a pratos de faca e garfo e regionais. Querem saber a opinião de ambos?

O que mais ouvi enquanto comíamos foi “Incrível“, “Isto é mesmo bom“, “ Se não me dissesses que isto era vegan e não tinha peixe, eu não sabia”.

Acho que as frases acima falam por si… a apresentação é incrível, digna de restaurantes de renome, as flores comestíveis (que até dá pena de comer *risos*) enfeitam com mestria os pratos, e há peças que confundem a mente porque os olhos vêm peixe e não há peixe em NENHUMA peça.

Este é um sushi que pode ser comido por grupos de vegans, por grupos mistos e por grupos de pessoas que comem carne e peixe, mas que querem variar e ter novas experiências.

Desta refeição só vos posso garantir que provararão novos sabores e que irão sentir o amor e a simpatia desde a vossa encomenda, até o momento em que arrumam as caixas depois de terem terminado, porque a paixão de quem cria, sente-se.

Garanto-vos, experimentem, não se irão arrepender! Se provarem enviem-me mensagem para eu saber se gostaram.

Beijocas, Boo.

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